Wat groeit er om je heen, en wat kun je ermee doen? Kennis over de natuur helpt je om bewuster en duurzamer te leven. We nodigen je uit op een plek waar die kennis tot leven komt: het Voedselbos Eindhoven, gelegen op de Wielewaal.

Samen met Maartje Kreike, beheerder van het voedselbos, ga je op ontdekkingstocht. Je prikkelt al je zintuigen (ruiken, zien, voelen en proeven) terwijl je ontdekt welke planten, kruiden en vruchten de natuur je te bieden heeft. Want een voedselbos is niet zomaar een bos: het is een eetbaar ecosysteem, zorgvuldig ontworpen om mens en natuur met elkaar te verbinden.

We oogsten wat er te vinden is en maken daar verschillende gerechtjes mee. Denk aan wilde soep, gepofte aardappels, kruidenboter of een groene tapenade. Rond het kampvuur of aan tafel proeven we samen of het ook echt lekker is. Hier drinken we een kop zelfgemaakte kruidenthee bij
Een middag vol verwondering, nieuwe smaken en praktische kennis die je zo mee naar huis neemt.

Over Maartje
Maartje is duurzame leefstijlcoach. Haar missie: natuurlijk en bewust leven. Vanuit de overtuiging dat we klachten niet bestrijden met medicijnen, maar juist preventief werken aan een gezonde en duurzame leefstijl. De inspiratie hiervoor haalt zij uit de natuur. Maartje is beheerder van Voedselbos Eindhoven en eigenaar van Natuurlijk Maartje.