Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın, Turkish Professionals Network Eindhoven (TPN.E) derneğinin davetlisi olarak, Best Kütüphanesi’nde, sağlıklı beslenme konusunda en merak edilen soruların cevaplarını içeren kısa bir konferans verecek, yeni çıkan "Sağlıklı Beslenme" adlı kitabından tüyolar/ ipuçları verecek.

"'Bir sabah uyanırsınız ve yorgunluğunuzun sadece uykusuzluktan değil, bedeninizin yıllardır susturduğunuz ihtiyaçlarından geldiğini fark edersiniz. Bu kitap, o sessiz çağrıyı duymayı ve bedeninizle yeniden bağ kurmayı öğretiyor.

Her lokma bir mesajdır. Yediklerimiz hücrelerimizi etkiler, hormonları yönlendirir, bağışıklığı şekillendirir. Amaç yalnızca doymak değil; onarmak, güç toplamak ve dengeyi bulmaktır."

Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın’ın bilimsel bilgisi ve kişisel deneyimiyle kaleme alınan bu kitap, “Ne yemeliyim?” sorusunun ötesine geçiyor. “Neden, nasıl ve ne zaman?” sorularına da yanıt arıyor. 

Fonksiyonel Beslenme, yaşamını dönüştürmek isteyenlere güçlü bir rehber… Sağlıklı yaşamak, anlayarak, hissederek ve adım adım öğrenilen bir beceridir.

Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın kimdir?
Nazan Uysal Harzadın, 1994 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden mezun oldu. Mecburi hizmetini Kütahya Simav’da tamamladıktan sonra aynı üniversitede Fizyoloji alanında uzmanlık eğitimine başladı. 1998’de Fizyoloji Uzmanı, 2006’da Doçent, 2011’de ise Profesör
unvanını aldı.

Akademik kariyeri boyunca sinirbilim, metabolizma, stres, mikrobesinler
ve egzersiz gibi alanlarda; ayrıca Diyabet, Anksiyete, Depresyon ve
Alzheimer gibi hastalıkların kökenleri ve tedavileri üzerine bilimsel araştırmalar yürüttü. Uluslararası indeksli dergilerde 91 bilimsel yayını bulunmaktadır.

Sağlıklı yaşam ve beslenmeye duyduğu özel ilgiyle, 2018 yılında Cleveland
Clinic Institute of Functional Medicine’ın fonksiyonel tıp programına
katıldı, 2021 yılında IFM sertifikalı Fonksiyonel Tıp Uygulayıcısı
oldu. Fonksiyonel beslenme ve fonksiyonel tıp alanında eğitimler verdi,
pandemi döneminde aşçılara yönelik özel programlar düzenledi. 2023 yılında
Dokuz Eylül Üniversitesi’ndeki görevinden emekli olarak kendi kliniğinde
çalışmaya başladı.

2016’dan bu yana “Sağlıklı Yaşıyoruz” sosyal sorumluluk projesi, 2021’den bu yana da keten tohumu üretimini teşvik eden “Döngü Kooperatifi” nin danışma kurulunda yer almaktadır.

Evli ve bir çocuk annesidir. Piyano çalmaktan, rüzgâr sörfü, bisiklet ve kayak gibi doğa sporlarıyla ilgilenmekten keyif alır.

Etkinlik yeri : Best Kütüphanesi, Raadhuisplein 32, Best
Tarih: 1 Kasim 2025 Cumartesi
Program:
12.30: Giriş
13.00: Etkinlik başlangıcı
14.00: Soru cevap
14.30: Etkinlik bitişi

Etkinlik ücretsizdir ve kapasite sınırlı olduğundan kayit olmak zorunludur!
Etkinlik dili Türkce olacaktir.