Maak je eigen Warme Winter thee

Tijdens de Warme Winter Weken kan deze workshop niet ontbreken. Sinds afgelopen jaar heeft het Bieb Café zijn eigen mooie huis-theeblends. Deze zijn samengesteld met hulp en ondersteuning van theesommelier Laura Schut. In deze workshop maakt ze jou wegwijs in het vak van melangeren. Zodat jij met de juiste kennis een heerlijke, gebalanceerde theeblend leert maken, die niet alleen heerlijk smaakt maar er ook fantastisch uitziet!

Over Laura Schut:
Mijn kennis over koffie en thee is geboren uit liefde voor beiden. Hoewel ze verschillend zijn, hebben koffie en thee ook verrassend veel raakvlakken. Juist die combinatie en de verbindende kracht van beiden fascineert mij al jaren.

Het begon allemaal ooit in Melbourne, Australië. Waar ik opzoek ging naar het perfecte kopje Earl Grey. Die zoektocht leidde tot een opleiding aan Australian Tea Masters, de introductie tot Specialty Coffee en uiteindelijk een afronding van mijn opleidingen aan de International Tea&Coffee Academy in Den Haag. Waar ik inmiddels al heel wat jaren zelf lesgeef. Ik ondersteun horeca, retail en bedrijven met trainingen, workshops of consultancy die hun kennis en beleving rond koffie en thee willen verdiepen.

Wil je graag aanwezig zijn maar heb je niet de financiële middelen? Stuur een mail naar programmeurs@bibliotheekeindhoven.nl om te kijken wat de mogelijkheden zijn.