ENGLISH BELOW

Wist je dat koffiedik, karton en zaagsel perfecte voedingsbodems zijn voor paddenstoelen? In deze workshop leer je hoe je van restmateriaal thuis je eigen oesterzwammen kweekt.

Wat kun je verwachten?

• Je ontdekt hoe koffiedik en andere materialen een nieuw leven krijgen.
• Je leert stap voor stap verschillende methodes om paddenstoelen te kweken, zowel in de keuken als in de tuin.
• Alle materialen zijn inbegrepen, en je gaat naar huis met je eigen oesterzwamcultuur om zelf verder te laten groeien.
• Kweek je eigen paddenstoelen, geef afval een tweede leven en geniet van een heerlijke oogst!

Over Wildcultuur
De workshop wordt gegeven door Kevin Warmerdam van Wildcultuur en Daan Rovers. "In 2019 kwam er aan het einde van Kevin's straat een stukje bos te koop. Een nieuwe wereld ging voor mij open. Plots stond ik elke week tussen de bomen — ik was betrokken."

Wildcultuur gaat over die bossen en over de rol van de mens daarin. Het is wild, omdat we kijken naar natuur en ecosystemen. Het is cultuur, omdat we zoeken naar een rol voor de mens die daarin past en opnieuw waardevol en mooi is.

Ik zeg wel eens: "Alles wat we voor het bos kunnen doen én alles wat we met het bos kunnen doen."

Mushroom Growing Workshop: From Waste to Oyster Mushrooms

Did you know that coffee grounds, cardboard, and sawdust are perfect growing mediums for mushrooms? In this workshop, you’ll learn how to grow your own oyster mushrooms at home using leftover materials.

What to expect?

• Discover how coffee grounds and other waste materials can be given a new purpose.
• Learn step-by-step methods for growing mushrooms, both in your kitchen and your garden.
• All materials are included, and you’ll take home your very own oyster mushroom culture to continue growing.
• Grow your own mushrooms, give waste a second life, and enjoy a delicious harvest!

About Wildculture
In 2019, a small piece of forest at the end of our street went up for sale. A whole new world opened up for me. Suddenly, I was standing among the trees every week — I was involved.

Wildculture is about these forests and the role of humans within them. It is wild because we look at nature and ecosystems. It is culture because we seek a role for humans that fits and adds value in a meaningful and beautiful way.

I often say: “Everything we can do for the forest and everything we can do with the forest.”

During the workshop English and Dutch will be spoken.